أوراق كاملة - مخروطة - مجففة
الملوخية ، المعروفة أيضًا باسم الجوت أو سبانخ مصرية ، هي خضار أخضر ذو أوراق إنها شائعة في المطبخ الشرق الأوسط وشمال أفريقيا ، وخاصة في الحساء والأطباق المحضرة في القدور. تتميز الأوراق بقوام طري قليلاً عند الطهي
}})
