السمسم

بذور السمسم صغيرة الحجم ولها نكهة مكسرات مميزة، وتأتي بألوان متنوعة بما في ذلك الأبيض والأسود والبني. تستخدم في مجموعة واسعة من المطابخ، وخاصة في الأطباق الآسيوية والشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط. تُ esprinkle على الخبز وتستخدم في الصلصات والتتبيلات والمخبوزات.